Talkessel von Salazie

Beim Betreten des Talkessels Salazie erstreckt sich eine üppige grüne Landschaft, durchzogen von funkelnden Wasserfällen, die das Sonnenlicht reflektieren. Inmitten dieses Naturwunders liegt das malerische Dorf Hell-Bourg, dessen bunte kreolische Häuser ein authentisches Stück Kultur Réunions darstellen und den verwinkelten Gassen ihren unverwechselbaren Charme verleihen. Die Region ist nicht nur landschaftlich beeindruckend, sondern auch landwirtschaftlich vielseitig: Hier gedeihen Kräuter, sogenannte Brèdes und Chayoten auf den fruchtbaren Böden, und ihre Düfte erfüllen die Luft. Salazie erzählt zudem spannende Geschichten aus der Vergangenheit. Auf dem Piton d’Anchaing fand das rebellische Sklavenpaar Héva und Anchaing fast zehn Jahre lang Zuflucht. Die steilen Hänge und fruchtbaren Böden ermöglichten ihnen ein Leben fernab der Plantagen. Noch heute spürt man in diesen Höhen den Geist von Freiheit und Unabhängigkeit, den die Bewohner in Ehren halten und an die Geschichte ihrer Vorfahren erinnern.